Anche la nostra cantina ha partecipato all’ultima edizione di Autochtona, l’appuntamento legato ai vini prodotti con vitigni autoctoni. Un evento importante per le tante piccole realtà vitivinicole presente sul territorio nazionale.
Anche per noi è stata un’occasione per far apprezzare, ad un pubblico di appassionati, i nostri vini e il nostro amato vitigno Verdicchio. Tra i vini che abbiamo portato in degustazione c’era anche il nostro Barasta: il nostro Verdicchio Riserva, realizzato con uve 100% Verdicchio, provenienti da vecchi biotipi.
Un vino che è stato molto apprezzato anche dalla rivista Premiata Salumeria Italiana, che attraverso un’articolo di Riccardo Lagorio, dice di noi: “Un’altra donna, Oretta Manieri, a capo di una bella realtà marchigiana a Serra de’ Conti (AN),racconta invece che il biotipo di Verdicchio che l’azienda sta allevando, a grappolo piccolo ed alato, risale a circa 70 anni fa e ne trae Barasta.
Convince per il bel colore paglierino, l’inconsueto apporto fl oreale e balsamico al naso con speciali morbidezza e sapidità alla bocca.”
L’intero articolo potete leggerlo qui alle pagine 124-125.